Umesto jagoda možete staviti bilo koje drugo voće
Lenja pita je čest izbor domaćica tokom letnjih dana, jer je jednostavna za pripremu, a sastojci koji su potrebni nisu skupi kao kod nekih drugih poslastica.
Upravo vreme jagoda je vreme kada se možete dobro zasladiti i iskoristiti ovo preukusno voće, koje traje svega mesec dana i nakon toga ga više u svežem stanju ne možemo naći na pijacama i prodavnicama.
Uživajte u ukusnoj lenjoj piti koja će postati vaš adut broj jedan kad želite da se zasladite ili posužite goste.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 400 g brašna
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 600 g očišćenih jagoda
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin-šećera
- 200 g margarina
- 100 g šećera
Priprema:
U posudu pomešajte brašno, jaja,prašak za pecivo, šećer i istopljen margarin, pa od dobijene smese umesite testo. Ostavite ga da odstoji pa potom ga podelite na dva jednaka dela i oklagijom razvijte kore.
Jednu koru stavite u tepsiju u kojoj ćete peći kolač, predhodno podmazanu, pa po njoj pobacajte višnje. Prekrijte drugom korom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni.
Kad se ohladi, secite na željene oblike, najbolje kocke.
Bonus video:
Recept za sremačke salčiće
NE PROPUSTITE
