Kad kupujete ananas primenite ovaj viralni trik i više nikad vam se neće desiti da kupite onaj koji je zelen ili prezreo
Ananas – tropska zvezda svake kuhinje. Bilo da ga ubacujete u jutarnji smuti, jedete za doručak ili grickate na plaži, ovo voće ima sve: miris, ukus i letnji vajb.
Ali koliko često vam se desilo da na pijaci ili u supermarketu kupite ananas, koji vam na prvi pogled izgleda savršeno, a kad ga otvorite kod kuće doživite razočarenje.
Zreo ananas je unutra mekan i sočan, dok je zelen on je tvrd kao kamen, kiseo ili, još gore, žilav? S druge strane, prezreo ananas je unutra tamne boje, lošeg mirisa i ukusa i definitvno nije za jelo već za kantu za đubre.
NE PROPUSTITE
Srećom, postoji jedan ultra lak trik koji kruži mrežama, a koji stvarno funkcioniše!
Test sa listom – najbolji trik ikad
Sve što treba da uradite jeste da povučete jedan list iz sredine „krune“ ananasa.
Ako list lako izlazi – ananas je zreo i spreman za tvoju činiju.
Ako list neće da se pomeri ili puca uz krckanje – voće je još uvek nezrelo.
Ne čupaj više listova – nije ni kul ni korisno. Jedan je sasvim dovoljan!
Bonus saveti za kupovinu:
Ako ananas curi na dnu – previše je zreo.
Ako ima plesni u osnovi ili između listova – beži od njega!
Suvi, krti, žuti ili sivi listovi? To znači da je voće staro i gubi svežinu.
Šta ako si ipak uzeo zeleni ananas?
Nema frke! Ostavi ga na sobnoj temperaturi 1-3 dana i:
Postavi ga naopačke – listovima nadole. Tako će se šećeri bolje rasporediti.
Stavi ga pored banana ili jabuka – one emituju etilen koji ubrzava sazrevanje.
Zahvaljujući ovom jednostavnom triku, više nikada nećeš promašiti pri izboru ananasa.
