Bez obzira na to izbegavate li gluten ili samo pazite na liniju, domaći brusketi s paradajzom kakvi se jedu u domu Đokovića sigurno će vam se dopasti. Praktični su, ukusni i fenomenalni u toplim danima!
U domu Novaka i Jelene Đoković pazi se na ishranu, ali to ne znači da se slavni teniser i njegova porodica odriču ukusnih zalogaja – sve je slasno, privlačno "na oko" i zdravo.
Poznato je da je srpski sporista morao da se odrekne namirnica koje sadrže gluten, u čemu ga podržavaju njegovi ukućani, a Jelena Đoković je više puta delila na društvenim mrežama u kakvim jelima oni uživaju.
Jak i hranljiv doručak u režiji Jelene Đoković se podrazumeva, a ona nam je pored recepata ukusne kaše i palačinke na Instagramu otkrivala razna druga zdrava jela u kojima Novak, Stefan, Tara i ona redovno uživaju.
Brusketi od krompira
Pre nekoliko godina tako je pokazala da je pripremila bruskete bez hleba, čiji je glavni sastojak krompir. Kako je otkrila, recept je pronašla na platformi Medical Medium, a on je prilično jednostavan.
Sastojci:
- 2 velika ili 4 mala krompira
- 2 šolje iseckanog čeri paradajza
- 2 čena belog luka
- 5 svežih listova bosiljka
- ¼ kašičice morske soli
- ½ soka od limuna
- 1 kašičica meda (po želji)
- morska so i crni biber po ukusu
Priprema
- Uključite rernu da se greje na 220°C.
- Oljuštite krompir i isecite ga po dužini na kriške, pa poređajte po plehu obloženom papirom za pečenje.
- Pecite krompir oko pola sata, dok ne porumeni odozgo.
- Umutite sok od limuna, morsku so, beli luk i, ako želite, med, pa tome dodajte iseckan paradajz i promešajte.
- Poređajte kriške pečenog krompira na poslužavnik i preko sipajte smesu od paradajza i limunovog soka, pa dodajte sitno seckan bosiljak.
- Preko dodajte so i biber po ukusu.
BONUS VIDEO
Novak u vožnji biciklom u Parizu
NE PROPUSTITE
