Ako volite kolače koji su bogati, mirisni i jednostavni za pripremu, ovaj recept će vas oduševiti.
Sočan i mekan, kolač s makom idealan je za sve prilike – od jutarnje kafe do porodičnog ručka. Mak mu daje posebnu teksturu i aromu koja se pamti, dok se priprema brzo i lako, bez komplikovanih koraka.
Nema potrebe za mikserom ni za složenim sastojcima – sve što vam treba verovatno već imate kod kuće. Ovaj kolač je savršen balans između tradicionalnog i modernog ukusa.
U nastavku vas čeka recept koji ćete sigurno poželeti da ponavljate.
NE PROPUSTITE
Sastojci:
- 3 jaja (sobne temperature)
- 170 g šećera
- Vanilin šećer
- 120 ml mleka
- 120 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g mlevenog maka
- 150 g brašna
Za fil:
- 600 g jogurta sa 3,5% masti
- 200 g krem sira
- 3 jaja
- 2 kesice praška za puding od vanile
- Vanilin šećer
- 160 g šećera
Priprema:
- U jednoj posudi mikserom dobro sjedinite jogurt, krem sir, vanilin i običan šećer, jaja i 2 kesice pudinga od vanile. (smesa za fil)
- U drugu posudu sipajte jaja, običan i vanilin šećer i takođe sjedinite mikserom. U međuvremenu dodajte mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo i mleveni mak.
- Kada se smesa sa makom sjedinila ravnomerno je sipajte u kalup/pleh, prethodno premazan puterom ili prekriven pek papirom. Stavite u rernu da se peče oko 12 minuta na 180 stepeni.
- Kada se biskvit ispeče, prelijte ga prvovbitno napravljenim jogurt-filom, pa ponovo ubacite kolač u rernu na 180 stepeni, ali ovoga puta neka se peče 35-40 minuta.
- Jednom kada bude gotov, izvucite ga iz rerne i pospite preko njega šećer u prahu, pa ga možete iseći na kriške i servirati. Prijatno!
* Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili foto/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i Zakonom o javnom informisanju i medijima.
BONUS VIDEO
Evo poslastice iz najluđih snova! (VIDEO)
NE PROPUSTITE
