još jedno priznanje

Srpski specijalitet na 2. mestu! Na vrhu nove liste 100 najboljih jela za doručak na svetu je turski "kahvalti"

0

Poznata platforma Taste Atlas objavila je u junu 2025. spisak najboljih svetskih "fruštuka", a u samom vrhu, na drugom mestu, našao se jedan od dragulja srpske kuhinje.

Doručak se širom sveta služi drugačije
Doručak se širom sveta služi drugačijefoto: Shutterstock/Contributor stockcreations

Popularni gastronomski vodič Taste Atlas predstavio je početkom juna listu na kojoj je opisao najboljih 100 jela koja se širom sveta služe za doručak.


Prvo mesto zauzeo je turski "kahvalti", koji predstavlja, zapravo, širi spektar jela, koja spajaju različite teksture i kategorije hrane.

 

Sto je ukrašen i slatkim i slanim jelima, a tu su sirevi, masline, povrće, domaći hleb, burek, jaja, baklava i druga slatka peciva, kao i topli napici poput čaja.

 

Turski doručak 'kahvalti'
Turski doručak "kahvalti"foto: RauL C7/Shutterstock

Komplet lepinja, drugi najbolji doručak na svetu!

 

Odmah na drugom mestu je naša komplet lepinja, koja se sastoji od tradicionalne domaće lepinje presečene napola i napunjene kajmakom i jajetom.

 

Kratko zapečena, ona se potom preliva sokovima od mesa, odnosno pretopom, a Taste Atlas piše da se tradicionalno komplet lepinja vezuje za Užice i Zlatibor. Veruje se da je prvi put napravljena pre Drugog svetskog rata, a navodi se da je ime ovog jela zvanično registrovao Dragan Lazić, trenutni vlasnik pekare "Kod Šuljage" u Užicu.

 

Komplet lepinja je zaštitni znak užičkog kraja
Komplet lepinja je zaštitni znak užičkog krajafoto: Jovana Dzo/Shutterstock

U prvoj polovini ove liste našlo se još jela s naših prostora, pa je tako na 21. mestu bosanska pita kljukuša, na 24. burek, na 31. poziciji je burek sa sirom i na 34. sirnica.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by TasteAtlas (@tasteatlas)

 

BONUS VIDEO

Šta Kinezi jedu za doručak?

 

makonda-tracker
OSZAR »